2010年05月24日
ビワの皮の剥き方
昨日、ある集まりで、知人にビワをたくさんもらいました。
別の人からビワの皮の剥きかたを伝授して頂きました。
ビワの皮は縦に剥くのではなく、
へた(へそ)をとって横にくるくる廻しながら剥くと
簡単に剥けるとのこと。
さっそく自宅で試してみました。
確かに皮が切れにくく、キレイに剥けました。
感想は、
ま、どっちでもいいか・・でした(笑)
別の人からビワの皮の剥きかたを伝授して頂きました。
ビワの皮は縦に剥くのではなく、
へた(へそ)をとって横にくるくる廻しながら剥くと
簡単に剥けるとのこと。
さっそく自宅で試してみました。
確かに皮が切れにくく、キレイに剥けました。
感想は、
ま、どっちでもいいか・・でした(笑)